项目简介

随着乡村旅游、近郊游的兴起，农家乐以其大众化、 接地气的特点，成为广大消费者所乐于接受的一种消费 模式，有着很大的发展前景和创业优势。

农家乐的总体消费水平很符合大多数的消费群体， 集餐饮、棋牌、垂钓等多种娱乐项目为一体，满足不同 人群的消费要求。在疫情防控期间，人们的活动范围变 小，不能外出旅游，常住地附近的农家乐是最理想的休 闲去处。

项目

投资

情况

1.场地需求

农家乐消费，为了多方引流和留住顾客，建议综 合餐饮、休闲、观光、娱乐等要素，可以根据投 资额规划建设。

2.设施设备

后厨设备15000--20000元一套、餐饮桌椅     300--500元一套、配套电器8000--15000元、娱 乐设施12000--20000元。 (根据投资规模、酌情 增减。 )

3.生产、管 理人员需求

管理人员2人、主厨1、服务员10人左右。  (工作

人员均需办理健康证，方可持证上岗)

4.生产材料 预备费用

装修费用：根据市场定位和自身的情况，可选择 1000--1800/平方米。食材、辅料等预备费      10000--20000元。 (根据投资规模、酌情增减。 )

5.盈利分析

休闲农家乐盈利点分别有：一、特色农家菜品的 餐饮盈利。二、休闲式的玩耍，例如钓鱼、野炊 等。三、农场采摘活动。四、提供住宿、户外拓 展、商务聚会等增值服务。

6.其他内容

东坡区目前城区、乡镇均有农家乐，但综合性打 造的农家乐不多，随着消费升级，综合性的农家乐项目具有发展前景。  (加盟合作面议)

2.金融扶持

创业担保贷、遂商贷等 (详情查阅《返乡创业金 融政策》 )

3.营销推广

东坡区创新创业孵化中心集中宣传返乡下乡创 业项目，针对具有代表性的优秀项目，量身制定 主题宣传推广。

风险点提示

1.选址方面要尽量选择交通便利，自然环境良好 的区域，并且靠近城市，半小时车程较为适宜。 可以偏向于还没被开发或者是竞争较少的区域。 但需要考虑当地居民的生活习惯、消费习惯和经 济状况等因素。

2.季节性客源流失风险，农家乐项目一般具有季 节性的特点。客源相对不稳定，容易造成营业淡 季，所以菜品和服务措施，要根据季节变化，做相应调整，做创新性发展，实现 “淡季不淡”。